Składniki:

Biała suszona kukurydza

Wartość odżywcza produktu dla 1 porcji

Porcja= 50g (1/2 filiżanki)

 Wartość energetyczna 173 kcal = 733 kJ

Węglowodany 37g

Białka 3,6 g

Tłuszcze ogółem 1g

Tłuszcze nasycone 0

Tłuszcze trans 0

Tłuszcze jednonienasycone 0

Tłuszcze wielonienasycone 0,7g

Cholesterol 0

Błonnik 1,1g

Sód 0

 Suszone ziarna białej brazylijskiej kukurydzy Canjica- 400g w jednym opakowaniu

Z tej białej suszonej kukurydzy możesz przygotować jej słodką wersję (dodając m.in. mleko kokosowe, słodzone mleko skondensowane  a także różne przyprawy takie jak goździki, cynamon czy wiórki kokosu) lub inne wersje także na słono.

Canjica to brazylijska potrawa, najczęściej słodka owsianka lub pudding z gotowanych ziaren białej kukurydzy, W północnej części Brazylii często nazywana jest mugunzá.

Potrawa ma głębokie korzenie w brazylijskiej kuchni, łączącej tradycje rdzenne, afrykańskie i portugalskie.

Canjica w wersji na słodko jest nieodzownym i popularnym daniem podczas święta Festa Junina. Brazylijska Festa Junina była obchodzona już za czasów kolonizacji Brazyli przez Portugalię. Było i jest to święto które obchodzi się na cześć Św.Antoniego, Św. Jana i Św. Piotra i które także jest świętem na zwięczenie końca lata i rozpoczęcia zbioru plonów obchodzonego w czerwcu na zakończenie zbiorów kukurydzy.

Czerwiec, miesiąc w czasie którego zawsze odbywa się Festa Junina jest miesiącem zbioru kukurydzy , stąd też większość słodkich i słonych dań przygotowywanych na to święto jest z kukurydzy. Wśród nich można wyliczyć m.in. pamonha, canjica, gotowane kolby kukurydzy lub ciasto kukurydziane.

W Brazylii masz nawet szansę na spróbowanie lodów smaku świeżej kukurydzy :) 

Składniki:

Biała suszona kukurydza

Wartość odżywcza produktu dla 1 porcji

Porcja= 50g (1/2 filiżanki)

Wartość energetyczna 173 kcal = 733 kJ

Węglowodany 37g

Białka 3,6 g

Tłuszcze ogółem 1g

Tłuszcze nasycone 0

Tłuszcze trans 0

Tłuszcze jednonienasycone 0

Tłuszcze wielonienasycone 0,7g

Cholesterol 0

Błonnik 1,1g

Sód 0

 Lacta Bis Branco to pyszne brazylijskie słodkości składające się z czterech chrupiących warstw wafelków wypełnionych czekoladą pomiędzy każdą warstwą i całkowicie pokrytych dekadencką białą czekoladą, co zapewnia idealny pojedynczy kęs.

To najbardziej lubiany czekoladowy wafelek przez wszystkich Brazylijczyków (zarówno dorosłych, jak i dzieci) ze względu na nieodpartą chrupkość i aksamitny smak białej czekolady, który sprawia, że nie da się zjeść tylko jednego!

Ten brazylijski faworyt jest pełen dodatkowego smaku czekolady z unikalnym połączeniem konsystencji i smaków, które idealnie nadają się do spożycia w dowolnym miejscu jako preferowana przekąska w podróży. Lacta Bis jest po prostu nie do odparcia!

W każdym pudełku znajduje się 20 oddzielnie zapakowanych wafelków Lacta Bis z białej czekolady, które zachowują świeżość i chrupkość

Składniki:

Wheat flour enriched with iron and folic acid, vegetable fat, starch, salt, invert sugar, whey, malt extract, chemical yeast: ammonium bicarbonate and sodium bicarbonate, soy lecithin emulsifier, flavoring.

Zawiera gluten

ALLERGIC: CONTAINS  WHEAT, MILK, BARLEY AND SOYBEAN.

 Wartość odżywcza produktu

Serving size 30g (5 1/2 biscuits)

Wartość energetyczna 128kcal = 538kJ

Węglowodany 22g

Białka 2,6g

Całkowita zawartość tłuszczu 3,3g

Tłuszcze nasycone 1,2g

Trans fats 0g

Fiber 0,8g

Sodium 186mg

Made in Brazil

Palona i zmielona, paczkowana próżniowo kawa Pilão.

Składniki:

Biała suszona kukurydza

Wartość odżywcza produktu dla 1 porcji

Porcja= 50g (1/2 filiżanki)

 Wartość energetyczna 173 kcal = 733 kJ

Węglowodany 37g

Białka 3,6 g

Tłuszcze ogółem 1g

Tłuszcze nasycone 0

Tłuszcze trans 0

Tłuszcze jednonienasycone 0

Tłuszcze wielonienasycone 0,7g

Cholesterol 0

Błonnik 1,1g

Sód 0

Składniki:

Miąższ z guawy (54%), cukier, płynny cukier, kwasek cytrynowy.

Może zawierać śladowe ilości: soi, musztardy lub sezamu

Produkt bezglutenowy

Sporządono z minimum 54g owoców na 100g produktu. Łączna zawartość cukru 68g na 100g produkt.u

Produkt z Brazylii

Po otwarciu przechowywac w suchym i chłodnym miejscu przez maksimum 15 dni

Wartość odżywcza w 100g produktu

Wartość energetyczna 310 kcal / 1318 kJ

Lipidy 0 g

w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0 g

Węglowodany 76 g

z czego cukry 68 g

Białka 0 g

Sól 0 g

 Składniki:

Miąższ z guawy (54%), cukier, płynny cukier, kwasek cytrynowy.

Może zawierać śladowe ilości: soi, musztardy lub sezamu

Produkt bezglutenowy

Sporządono z minimum 54g owoców na 100g produktu. Łączna zawartość cukru 68g na 100g produkt.u

Produkt z Brazylii

Po otwarciu przechowywac w suchym i chłodnym miejscu przez maksimum 15 dni

Wartość odżywcza w 100g produktu

Wartość energetyczna 310 kcal / 1318 kJ

Lipidy 0 g

w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0 g

Węglowodany 76 g

z czego cukry 68 g

Białka 0 g

Sól 0 g

Błonnik 3,2g

 Geleia de Goiaba 230g Predilecta

to dżem zrobiony z owoców różowej guawy w szklanym słoiczku.Jest on popularny i lubiany w krajach hiszpańsko i portugalskojęzycznych, szczególnie w Brazylii.

Świetnie komponuje się ze świeżym tostem, delikatnymi serami jak np. mozzarella, queijo de minas (podobny do dobrego i świeżego sera Korycińskiego)  lub dodana do ciasta kukurydzianego (bolo de fubá), nadaje się tez świetnie jako polewa do np. sernika czy nadzienie do małych, kruchych rogalików.

W Brazylii połączenie sera z goiabadą w różnych daniach nosi nazwę "Romeu i Julieta"

Guawa jest bogatym zródłem witaminy C- posiada jej 3 do 6 razy więcej niż pomarańcze i prawie 30 razy więcej niż banany.

Składniki:

Miąższ z guawy, cukier, kwasek cytrynowy.

Może zawierać śladowe ilości: soi, mleka lub orzechów laskowych

Produkt bezglutenowy, zawiera małe pestki guawy

* aby otworzyć słoiczek wystarczy zdjąć z metalowego wieczka pomarańczową kropkę która dba by dżem był zapakowany próżniowo a a następnie gdy do środka dostanie się już powietrze bez większego problemu można zdjąć wieczko.

 Napój gazowany Guarana Antarctica Zero Sugar 330ml puszka

Guaraná Antarctica Zero to bezcukrowy, gazowany napój energetyzujący z Brazylii, produkowany na bazie naturalnego ekstraktu z owoców guarany

Posiada charakterystyczny smak, a dodatek guarany sprawia, że napój zawiera kofeinę i ma właściwości pobudzające. Wersja "Zero" oznacza, że nie zawiera cukru.

Smak jest łagodny i lekko jabłkowy, z jagodowym posmakiem.

Jest to napój gazowany, bezcukrowy, zawierający naturalnie występującą kofeinę z owocu guarany.

Guaraná Antarctica to napój gazowany o smaku owoców guarany, pochodzący z Brazylii, wyprodukowany i dystrybuowany przez AmBev. Został stworzony w 1921 roku przez Pedro Baptista de Andrade.

Napój jest produkowany w czterech krajach: Portugalii, Brazylii, Argentynie i Japonii

Ten pyszny i orzeźwiający napój bezalkoholowy nie przypomina niczego, czego kiedykolwiek próbowałeś.

Składniki: Woda gazowana, cukier, karmelowy kolor, kwas cytrynowy, benzoesan sodu i sorbinian potasu (konserwanty), kwas askorbinowy (przeciwutleniacz), ekstrakt z guarany i naturalne aromaty.

Produkt portugalski na licencji brazylijskiej

Czekoladowe brazylijskie ciasto inspirowane brazylijskimi słodkościami brigadeiro,  które są tradycyjnie robione z mleka skondensowanego i kakao.

Jest to gotowa mieszanka by przygotować w domu w łatwy i szybki sposób pyszne ciasto o smaku brigadeiro - bolo de brigadeiro

Do mieszanki wystarczy dodać 150ml mleka, 3 jajka, 3 łyżki (60-80g) margaryny.

Następnie wszystko to należy wymieszać i ubić korzystając z miksera (4 minuty) lub ręcznie (6minut) , wlać do wcześniej przygotowanej formy (wysmarowanej masłem oraz obsypanej mąką). Piec w nagrzanym do temperatury 180 stopni piekarniku przez 25minut. Po tym czasie należy sprawdzić za pomocą patyczka czy ciasto jest już upieczone. Gotowe ciasto zostawić do ostygnięcia w formie przez 15 minut następnie wyjąć i zjeść ze smakiem ...smacznego :)

Zawiera gluten

Składniki: prażone i mielone orzeszki ziemne 51%, naturalne substancje słodzące: maltitol, ksylitol, sorbitol i taumatyna, sól

Produkt bezglutenowy

Kształt koreczków- każdy z nich jest osobno zapakowany 10szt

Wartość odżywcza produktu 
Porcja 20g (1 sztuka)

Wartość energetyczna 106 kcal = 444 kj
Węglowodany 9,5 g
Białka 3,0 g
Tłuszcze ogółem 6,2 g
Tłuszcze nasycone 0,8 g
Tłuszcze trans 0 g
Błonnik 1,1 g
Sód 37 mg

Składniki: prażone orzeszki ziemne, cukier,gliceryna spożywcz, sól

Produkt bezglutenowy

Wartość odżywcza produktu 
Porcja 20g (1 sztuka)

Wartość energetyczna 106 kcal = 444 kj
Węglowodany 9,5 g
Białka 3,0 g
Tłuszcze ogółem 6,2 g
Tłuszcze nasycone 0,8 g
Tłuszcze trans 0 g
Błonnik 1,1 g
Sód 37 mg

Składniki: prażone orzeszki ziemne, cukier,gliceryna spożywcz, sól

Produkt bezglutenowy

Wartość odżywcza produktu 
Porcja 20g (1 sztuka)

Wartość energetyczna 106 kcal = 444 kj
Węglowodany 9,5 g
Białka 3,0 g
Tłuszcze ogółem 6,2 g
Tłuszcze nasycone 0,8 g
Tłuszcze trans 0 g
Błonnik 1,1 g
Sód 37 mg

Starcza nawet na 6 litrów napoju

Produkt bezglutenowy

Wyprodukowano w Brazylii

 AMIDO DE MILHO MAIZENA 200G BRAZYLIJSKA SKROBIA KUKURYDZIANA MAIZENA 200G

Maizena to nazwa dla skrobi kukurydzianej (biały proszek) Jest to czysta skrobia, która różni się od mąki kukurydzianej tym, że nie jest mielonym ziarnem, lecz powstaje w wyniku oddzielenia skrobi od innych składników kukurydzy.

Maizena jest bardzo popularna jako bezglutenowy zagęstnik do sosów, zup i deserów - pomaga uzyskać gładką i kremową konsystencję, a także jako składnik to licznych pysznych wypieków.

Dodatkowo maizena jest bezglutenowa, co czyni ją popularną opcją dla osób z ograniczeniami dietetycznymi.

Składniki: skrobia kukurydziana

Wartość odżywcza / 100g: Wartość energetyczna – 349 kcal Tłuszcz – 0g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0g Węglowodany – 86g - w tym cukry – 0g Białko – 0g Sól** – 0,025g

Składniki: 

Ryż biały długoziarnisty

Produkt bezglutenowy

Wartość odżywcza w 50g surowego ryżu

Wartość energetyczna 177 Kcal = 743kJ

Węglowodany 40g

Białka 3,3g

Całkowita zawartość tłuszczu 0g

Tłuszcze nasycone 0g

Tłuszcze trans 0g

Błonnik 0g

Sód 0g

Składniki: 

Ryż biały długoziarnisty

Produkt bezglutenowy

Wartość odżywcza w 50g surowego ryżu

Wartość energetyczna 177 Kcal = 743kJ

Węglowodany 40g

Białka 3,3g

Całkowita zawartość tłuszczu 0g

Tłuszcze nasycone 0g

Tłuszcze trans 0g

Błonnik 0g

Sód 0g

BRAZYLIJSKI OLEJ PALMOWY DENDE AZEITE DE DENDE CEPERA 200ML W SZKLANEJ BUTELCE

Azeite de dendê (olej dendê) to brazylijska nazwa czerwonego oleju palmowego -  kluczowego składnika kuchni afrobrazylijskiej, zwłaszcza z regionu Bahia.

Jest wytwarzany z owoców palmy dendezeiro, ma czerwonawy kolor, słodkawy smak, silny zapach i gęstą konsystencję, a także dodaje potrawom charakterystycznego smaku i koloru, np. w daniach takich jak moqueca czy acarajé.

• Pochodzenie: Wytwarzany jest z owoców palmy dendezeiro, która została sprowadzona do Brazylii z Afryki w XVI wieku.
• Właściwości: Jest to olej o intensywnym, czerwonym zabarwieniu, gęstej konsystencji i charakterystycznym, słodkawym zapachu i smaku.
• Zastosowanie: Jest niezbędny w kuchni afrobrazylijskiej, szczególnie w potrawach takich jak moqueca i acarajé, ponieważ nadaje im unikalny smak i kolor.
• Skład: Zawiera cenne kwasy tłuszczowe, takie jak kwasy omega-6 i omega-9.
• Konsystencja: W niskich temperaturach może tężeć, dlatego przed użyciem zaleca się podgrzanie oleju w ciepłej wodzie.

 Z tych dwóch jakże kojarzących się nam z Brazylią składników powstają te pyszne i ciekawe w smaku słodycze.

Składniki: banany, cukier

Produkt bezglutenowy

Nazwa „Balas de Coco” w wolnym tłumaczeniu oznacza „kulki kokosowe”. Chociaż nazwa sugeruje, że są twarde jak kulki
w rzeczywistości jest odwrotnie. Rozpływają się one w ustach! 
Tradycyjne Bala de Coco powstają z niewielu prostych składników takich jak wiórki kokosowe i cukier.

Prawdziwa jakość, smak i rozpływająca się w ustach konsystencja wynikają z rozciągania i ugniatania masy karmelowej przez 
dłuższy czas. Jest to czasochłonne i pracochłonne ale taka jest tradycja.

Składniki: Cukier, wiórki kokosowe, aromat. 
Średnie wartości odżywcze na 100 g: Energia 1680 kJ/400 kcal; Tłuszcz <2,5 g, w tym kwasy nasycone <1 g; Węglowodany 200 g, 
w tym cukry 150 g; Białko 3,1 g; Sól 0,0 g.

Brazylijska herbata / napar z liści boldo

Chá de Boldo 13g Barão

opakowanie z 10 saszetkami, 13 g

Suszone liście boldo (Peumus boldus) to wyjątkowy dar natury pochodzący z Ameryki Południowej. Znane i cenione od wieków w medycynie naturalnej, liście boldo są niezastąpione w łagodzeniu problemów trawiennych, wspomaganiu trawienia i detoksykacji organizmu oraz poprawie ogólnego samopoczucia.

W Brazylii krzewy boldo rosną w wielu przydomowych ogródkach i ratowały nas nie raz gdy apetyt prowadził dalej niż żołądek może. Napar boldo ma intensywny, ziołowy aromat i gorzkawy smak

Liście boldo są szczególnie cenione za swoje właściwości:

• Wspierające układ trawienny – pomagają w łagodzeniu wzdęć, niestrawności i uczucia ciężkości.
• Detoksykacyjne – wspomagają naturalne procesy oczyszczania wątroby i dróg żółciowych.
• Relaksujące – dzięki delikatnemu działaniu uspokajającemu pomagają wyciszyć organizm i złagodzić napięcia nerwowe.

Batata Palha 70g YOKI

Batata Palha 70g YOKI

Batata palha to bardzo cienkie chrupki, zapałki ziemniaczane. Powstają z z cienko pokrojonych ziemniaków smażonych do uzyskania złotego koloru i znakomitej chrupkości. Batata palha używa się jako dodatek do brazylijskiego dania strogonow , do brazylijskich hot dogów, sałatek, hamburgerów i ciepłych kanapek lub innych potraw. Batata palha dodaje im tę wspaniałą chrupkośc i ciekawy smak.

Jest to zdecydowanie bardzo lubiany i wszechstronny oraz pyszny dodatek do wielu posiłków.

popularna brazylijska chyrpka przekąska

Wartości odżywcze na 100 g: Energia 2335 kj (558 kcal) Tłuszcz 40 g Tłuszcz nasycony 17 g Węglowodany 44 g Cukry 2,4 g Błonnik 3,6 g Białka 5,4 g Sól 0,215 g

Składniki: ziemniak, olej roślinny, sól, skrobia ziemniaczana, substancja przeciwzbrylająca E 551

Produkt bezglutenowy

Kraj pochodzenia: Brazylia

Składniki:

Produkt bezglutenowy

Bez konserwantów

Składniki:

Produkt bezglutenowy

Bez konserwantów

Pyszne i mocno chrupiące krakersy- 6 indywidualnych, osobno zapakowanych paczek 

12 x ręcznie robionych czekoladowych "trufli" brigadeiros w ozdobnym pudełku z okienkiem

Super jako słodki prezent dla kogoś...lub dla siebie.

Możemy także dołączyć liścik z życzeniami:) 

Składniki: Słodzone mleko skondensowane, kakao i masło

*istnieje możliwość zamówienia wegańskiej wersji;) 

*można je także zamówić tylko z czekoladową posypką

16 x ręcznie robionych czekoladowych "trufli" brigadeiros w ozdobnym pudełku z okienkiem

Super jako słodki prezent dla kogoś...lub dla siebie.

Możemy także dołączyć liścik z życzeniami:) 

Składniki: Słodzone mleko skondensowane, kakao i masło

*istnieje możliwość zamówienia wegańskiej wersji;) 

*można je także zamówić tylko z czekoladową posypką

12 x ręcznie robionych czekoladowych "trufli" brigadeiros w ozdobnym pudełku z okienkiem

Super jako słodki prezent dla kogoś...lub dla siebie.

Możemy także dołączyć liścik z życzeniami:) 

Składniki: Słodzone mleko skondensowane, kakao i masło

*istnieje możliwość zamówienia wegańskiej wersji;) 

*można je także zamówić tylko z czekoladową posypką

12 x kokosowe, ręcznie robione "trufle" beijihos w ozdobnym pudełku z okienkiem

Super jako słodki prezent dla kogoś...lub dla siebie.

Możemy także dołączyć liścik z życzeniami:) 

Składniki: Słodzone mleko skondensowane, wiórki kokosa, śmietanka i masło

*istnieje możliwość zamówienia wegańskiej wersji;) 

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. 

Najlepiej spożyć do 7 dni od wysyłki. 

12 x kokosowe, ręcznie robione "trufle" beijihos w ozdobnym pudełku z okienkiem

Super jako słodki prezent dla kogoś...lub dla siebie.

Możemy także dołączyć liścik z życzeniami:) 

Składniki: Słodzone mleko skondensowane, wiórki kokosa i masło

*istnieje możliwość zamówienia wegańskiej wersji;)