Goiabada Predilecta 250g / Marmolada z różowej guawy Predilecta 250g
Opis
Goiabada to marmolada , gęsta i dająca się pokroić słodkość o konsystencji gęstej galaretki, zrobiona z owoców różowej guawy.
Pokrojona w plastry świetnie się komponuje z delikatnymi serami jak np. mozzarella lub dodana w kawałkach do ciasta kukurydzianego (bolo de fubá), nadaje się tez świetnie jako polewa do np. sernika.
W Brazylii połączenie sera z goiabadą w różnych daniach nazywane jest "Romeo i Julia"
Guawa jest bogatym zródłem witaminy C- posiada jej 3 do 6 razy więcej niż pomarańcze i prawie 30 razy więcej niż banany. Znaczna część witaminy C znajduje się w skórce guawy.