Składniki:

Produkt bezglutenowy

Bez konserwantów

Składniki:

Produkt bezglutenowy

Bez konserwantów

Składniki:

Mąka z manioku

Produkt bezglutenowy

Wartość odżywcza produktu dla 1 porcji Porcja= 50g (1/2 filiżanki)

Wartość energetyczna 167 kcal = 703 kJ

Węglowodany 41g

Białka 0,8 g

Tłuszcze ogółem 0

Tłuszcze nasycone 0

Tłuszcze trans 0

Błonnik 3.2g

Sód 15 mg

Farinha de Mandioca Torrada 500g Yoki

Mąka z prażonego manioku Yoki® powstaje z korzenia manioku - bardzo popularnej i wszechstronnie wykorzystywanej w kuchni brazylijskiej rośliny.

.Mąka ta nie zawiera glutenu i jesty bogata w błonnik.

Często wykorzystywana jest do przygotowania farofy - Farofa to prażona i doprawiona już mąka z manioku obowiązkowa na większości brazylijskich stołów. Podaje się ją do narodowego dania - gulaszu z czarnej fasoli zwanego Feijoada, świetnie smakuje też z ryżem i fasola na co dzień a także do mięs z grilla

Aby przygotować Farofę , wystarczy podsmażyć mąkę z manioku z masłem oraz dodać ulubione przyprawy. Można także dodać podsmażoną drobno pokrojoną cebulę z boczkiem, świeże zioła czy drobno pokrojoną natkę pietruszki.

Składniki:

Mąka z manioku.

Produkt bezglutenowy.

Wartość odżywcza produktu dla 1 porcji Porcja= 50g (1/2 filiżanki)

Wartość energetyczna 183 kcal 

Węglowodany 45g

Białka 0,8g

Tłuszcze ogółem 0g

Błonnik 4,2g

 Farofa de Mandioca Yoki 400g

Farofa de mandioca to prażona i przyprawiana mąka z manioku która jest bardzo popularna na brazylijskich stołach. Jest chrupiąca i smaczna często jedzona z ryżem i fasolą, z mięsami, z narodowym daniem brazylijskim czyli feijoadą lub wszędzie tam gdzie jej chrupkość i smak mogą podnieść walory smakowe dania (niektórzy lubią ją jeść nawet samą w małej ilości)

Jest to uniwersalna przystawka, którą można podawać z różnymi potrawami, co czyni ją istotną częścią typowych brazylijskich posiłków

Wartości odżywcze / 100g: wartość energetyczna: 1577 kJ (377 kcal); Tłuszcz: 8,7 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 3,7 g; Węglowodany: 73 g w tym cukier 0g, Błonnik: 5,1g Białko: 1,6 g Sól: 0,526 g

Składniki: mąka z manioku, olej roślinny, pasta z czosnku, sól, przyprawa urucum (mąka kukurydziana wzbogacona żelazem i kwasem foliowym, naturalny barwnik urucum) cebula, pieprz czerwony, pieprz czarny, szalotka,  aromaty i wzmacniacz smaku E621.

Zawiera GLUTEN.

Może zawierać pochodne soi oraz pszenicę.

Produkt ten naturalnie nie zawiera glutenu , przygotowywany jest w miejscach gdzie są produkowane także produkty z glutenem

Kraj pochodzenia: Brazylia

 Farofa de Milho Yoki 400g

Prażona i przyprawiona mąka z manioku lub z kukurydzy(farofa) firmy Yoki jest numerem jeden na brazylijskich stołach. Jest ona bardzo popularnym dodatkiem kuchni brazylijskiej którego głównym składnikiem jest prażona mąka kukurydziana z dodatkiem różnych przypraw.

Razem z ryżem i fasolą, farofa należy do najczęśniej jedzonych i najbardziej znanych dań w Brazylii (święta trójca brazylijskiego stołu)

Najczęściej serwuje się farofę osobno w czasie głównego dania, w ten sposób każdy z biesiadników może sam zdecydować gdzie i ile chce jej użyć (dodaje wspaniałej chrupkości do fasoli) lub może być ona także jedzona jako sam w sobie dodatek.

Służy jako pyszny dodatek do dań takich jak feijoada, kurczak czy grillowane mięsa

Farofa może być zrobiona także z mąki z manioku.

Składniki: Mąka kukurydziana*, olej roślinny, pasta z czosnku, sól, cebula, dymka, drobna mąką kukurydziana wzbogacona żelazem i kwasem foliowym, papryczka kalabryjska, pieprz czarny, kminek, aromaty i barwniki na bazie urucum i biksyna (naturalny barwnik spożywczy (E160b) o pomarańczowo-czerwonym kolorze, pozyskiwany z nasion rośliny zwanej arnotą właściwą (Bixa orellana))

*Składnik zawierający gen Bacillus thuringiensis.

Farofa de Milho YOKI® jest gotowa do spożycia, ponieważ została już wstępnie przyprawiona .

Nie ZAWIERA GLUTEN

Wartość odżywcza produktu
Porcja 35g (1 łyżka stołowa)
Wartość energetyczna 138 kcal = 580 kJ 
Węglowodany 25g 
Białka 2,3 g 
Tłuszcze ogółem 3,6 g
Tłuszcze nasycone 1,4 g 
Tłuszcze trans 0 
Błonnik 1,7 g
Sód 168 mg 

Mrożone krokiety brazylijskie z ciasta beszamelowego z kurczakiem pakowane po 10szt  o wadze 50-60g każda (gotowe do smażenia)

* na chwilę obecną nie jest możliwa wysyłka 

* możliwość zakupu tylko przy odbiorze własnym z Tapioca by Brasil on the plate ul. Geodetów 5 w Mysiadle

 Obrany, pokrojony w kawałki i ugotowany maniok (yuki, cassava) zapakowany próżniowo a po otwarciu od razu gotowy do spożycia a także bardzo łatwy dalej do przygotowania w kuchni.

Takie ugotowane kawałki manioku można dalej smażyć lub zapiekać a także np. przygotowywać z niego pyszne i ciekawe frytki z manioku.

Ugotowana yuca (maniok) jest wszechstronna, bardzo smaczna i może być używana jako dodatek do dań, składnik zup, sałatek, a także jako samodzielna przekąska, podobnie jak ziemniaki.

Jest to produkt oparty na yuce (manioku), popularnym warzywie korzeniowym, które ma konsystencję przypominającą ziemniaka.

Maniok jest tropikalnym warzywem korzeniowym, które jest podstawowym składnikiem wielu kuchni na całym świecie, szczególnie w Ameryce Południowej, Afryce i Azji.

Yuca Loca 500g

Składniki: Skrobia z manioku, modyfikowana skrobia z manioku, kwaśna skrobia z manioku, sproszkowany olej palmowy (rafinowany olej palmowy, skoncentrowany syrop glukozowy, modyfikowana skrobia z manioku, środek przeciwbrylący: silica / krzmionka) sól jodowana (sól, jodan potasu, środek przeciwbrylący: żelazocyjanek sodu) aromat serowy

Nie zawiera glutenu

 Wartość odżywcza produktu w 100g

Porcja= 32g (3 łyżki stołowe)

Wartość energetyczna 389 kcal = 1634 kJ

Węglowodany 75g

Białka 0

Całkowita zawartość tłuszczu 9,3 g

Tłuszcze nasycone 0 g

Tłuszcze trans 0 g

Błonnik 0

Sód 3,4g

Składniki:

Skrobia z manioku, modyfikowana skrobia, uwodorniony tłuszcz roślinny,

mieszanka chleba serowego (uwodorniony tłuszcz roślinny, syrop

glukozowy, mleko pełne, serwatka mleczna, regulator kwasowości

fosforanu dipotasowego, monoemulgator, kwas tłuszczowy i diglicerydy

aromatyczne), mieszanki o smaku sera sproszkowanego (serwatka w

proszku z mleka, syrop glukozowy, uwodorniony tłuszcz roślinny,

maltodekstryna, ser, masło, sól, ekstrakt drożdżowy, środki

aromatyzujące, regulatory kwasów, fosforan disodowy i kwas mlekowy),

sól, proszek serowy, aromat, wzmacniacz smaku glutaminianu

monosodu oraz kwaśny kwas mlekowy

Produkt bezglutenowy

 Wartość odżywcza produktu

Porcja= 32g (3 łyżki stołowe)

Wartość energetyczna 136 kcal = 571 kJ

Węglowodany 23g

Białka 0

Całkowita zawartość tłuszczu 4,9 g

Tłuszcze nasycone 1,3 g

Tłuszcze trans 1,6 g

Błonnik 0

Sód 312 mg

 Kwaśna skrobia z manioku jest używana do zrobienia pysznych chrupek zwanyh 'Polvilho Biscuits' które można znalezć w całej Brazylii. Jest wykorzystywana także do pão de queijo -tradycyjnych i bardzo lubianych serowych bułeczek .

Skrobia z manioku jest proszkiem , w konsystencji przypominających mąkę, jest zrobiona z manioku (zwanego także juka lub cassava) W Brazylii skrobia z manioku występuje w dwóch rodzajach - słodka skrobia jest zrobiona ze świeżego soku z manioku, kwaśna skrobia jej drugi rodzaj jest ubocznym produktem uzyskiwanym ze sfermentowanego soku z manioku.

 Słodka skrobia z manioku - Polvilho Doce 500g Yoki

Słodka skrobia z manioku jest wykorzystywana do robienia pão de queijo -tradycyjnych i bardzo lubianych serowych bułeczek, a także crepioca, można ją uwodnić by stworzyć tapiokę, zagęścić sos lub dodać i zrobić różne dania.

Skrobia z manioku jest proszkiem , w konsystencji przypominających mąkę ziemniaczaną, jest zrobiona z manioku (zwanego także juka lub cassava) W Brazylii skrobia z manioku występuje w dwóch rodzajach - słodka skrobia jest zrobiona ze świeżego soku z manioku, kwaśna skrobia jej drugi rodzaj jest uzyskiwana ze sfermentowanego soku z manioku.

Firma YOKI została założona w latach 80-tych przez japońskiego biznesmena i imigranta Yoshizo Kitano. Chciał zrealizować swoją wizję poprawy wygody i bezpieczeństwa na brazylijskim rynku spożywczym.

SKŁADNIKI:
Słodka skrobia z manioku

Wartość odżywcza produktu

Porcja 20g (1 łyżka stołowa)

Wartość energetyczna w 100g 353kcal
Węglowodany 86 g
Białka 0
Całkowita zawartość tłuszczu 0,9g
Tłuszcze trans 0
Błonnik pokarmowy 0,6g
Sód 15mg

Produkt bezglutenowy / Nie zawiera glutenu

SKŁADNIKI:

Słodka skrobia z manioku

Wartość odżywcza produktu

Porcja 50g (1/2 filiżanki )

Wartość energetyczna 65 kcal = 272 kJ
Węglowodany 16 g
Białka 0
Całkowita zawartość tłuszczu
Tłuszcze nasycone 0
Tłuszcze trans 0
Sód 0

Produkt bezglutenowy

Składniki:

Skrobia z manioku, woda

Produkt bezglutenowy

Gotowa i łatwa do użycia

Wyprodukowano w Brazylii