Polvilho Doce Yoki 500g / Słodka skrobia z manioku Yoki 500 g
Cena regularna:
towar niedostępny

Opis
Kwaśna skrobia z manioku jest używana do zrobienia pysznych chrupek zwanyh 'Polvilho Biscuits' które można znalezć w całej Brazylii. Jest wykorzystywana także do pão de queijo -tradycyjnych i bardzo lubianych serowych bułeczek .
Skrobia z manioku jest proszkiem , w konsystencji przypominających mąkę ziemniaczaną, jest zrobiona z manioku (zwanego także juka lub cassava) W Brazylii skrobia z manioku występuje w dwóch rodzajach - słodka skrobia jest zrobiona ze świeżego manioku, kwaśna skrobia jej drugi rodzaj jest dodatkowo fermentowana i ma przez to trochę ostrzejszy zapach.
Przepis na pao de queijo / serowe bułeczki ze skrobi z manioku