YOKI

Batata Palha 70g YOKI

Batata palha are very thin, matchstick-shaped potato crisps. They are made from thinly sliced potatoes
fried until golden brown and perfectly crispy. Batata palha is used as a garnish for the Brazilian dish stroganoff,
Brazilian hot dogs, salads, hamburgers, and warm sandwiches, among other dishes. B
atata palha adds a wonderful crunch and interesting flavor.

It is definitely a very popular, versatile, and delicious addition to many meals.

A popular Brazilian snack with a crunch

Nutritional values per 100g: Energy 2335 kJ (558 kcal), Fat 40 g, Saturated Fat 17 g, Carbohydrates 44 g, Sugars 2.4 g,
 Fiber 3.6 g, Protein 5.4 g, Salt 0.215 g

Ingredients: Potato, vegetable oil, salt, potato starch, anti-caking agent E 551

Gluten-free

Country of Origin: Brazil

Dried Brazilian White Corn Canjica - 400g in one package

It can be used to make both sweet and savory desserts.

Canjica is a Brazilian dish, most often a sweet porridge or pudding made from cooked white corn kernels. 
In northern Brazil, it is often called mugunzá.

Canjica is an essential and popular dish during the Festa Junina festival, celebrated in June at the end
 of the corn harvest. Its main ingredients are corn, milk, sugar, and cinnamon. 
The names vary depending on the region, and the sweet version usually includes coconut milk
 and other spices, such as cloves or coconut.

The dish has deep roots in Brazilian cuisine, combining indigenous, African, and Portuguese traditions.

Składniki:

Mąka z manioku

Produkt bezglutenowy

Wartość odżywcza produktu dla 1 porcji Porcja= 50g (1/2 filiżanki)

Wartość energetyczna 167 kcal = 703 kJ

Węglowodany 41g

Białka 0,8 g

Tłuszcze ogółem 0

Tłuszcze nasycone 0

Tłuszcze trans 0

Błonnik 3.2g

Sód 15 mg

Składniki:

Mąka z manioku.

Produkt bezglutenowy.

Wartość odżywcza produktu dla 1 porcji Porcja= 50g (1/2 filiżanki)

Wartość energetyczna 167 kcal = 703 kJ

Węglowodany 41g Białka 0,8 g Tłuszcze ogółem 0 Tłuszcze nasycone 0 Tłuszcze trans 0 Tłuszcze jednonienasycone 0 Tłuszcze wielonienasycone 0 Cholesterol 0 Błonnik 3.2g Sód 15 mg.

Składniki:

Kukurydza

Zawiera gluten

Wartość odżywcza w 50g produktu (1/2 filiżanki)

Wartość energetyczna 175 kcal / 735 kJ

Węglowodany 40 g Białka 3.8 g Tłuszcze 0g W tym nasycone kwasy tłuszczowe 0g Błonnik 1g Sód 0g

Wyprodukowano w Brazylii

Składniki:
mąka z manioku, oleje roślinne, czosnek, sól, barwnik (mąka kukurydziana wzbogacona

żelazem i kwasem foliowym, olej sojowy i naturalny barwnik urucum)

cebula, papryka, pieprz czarny, dymka, glutaminian sodu

Wartość odżywcza produktu
Porcja 35g (1 łyżka stołowa)
Wartość energetyczna 143 kcal = 603 kJ 7
Węglowodany 28 g 
Białka 0,4 g 
Tłuszcze ogółem 3,2 g
Tłuszcze nasycone 1,4 g 
Tłuszcze trans 0 
Błonnik 2,8 g
Sód 183 mg 

Kraj pochodzenia: Brazylia

Gotowa mieszanka do zrobienia tradycyjnych i przepysznych brazylijskich bułeczek serowych pão de queijo. Wystarczy dodać wody oraz dwa jajka, wymieszać, uformować bułeczki i je upiec. Następnie nie pozostaje już nic innego jak delektowanie się gorącymi pão de queijo prosto z domowego piekarnika.

Bułeczki są zrobione na bazie skrobi z manioku co czyni je nie tylko bardzo smacznymi ale także bezglutenowymi.

Opakowanie 250g

Bezglutenowe

Składniki:

Skrobia z manioku, modyfikowana skrobia, uwodorniony tłuszcz roślinny,

mieszanka chleba serowego (uwodorniony tłuszcz roślinny, syrop

glukozowy, mleko pełne, serwatka mleczna, regulator kwasowości

fosforanu dipotasowego, monoemulgator, kwas tłuszczowy i diglicerydy

aromatyczne), mieszanki o smaku sera sproszkowanego (serwatka w

proszku z mleka, syrop glukozowy, uwodorniony tłuszcz roślinny,

maltodekstryna, ser, masło, sól, ekstrakt drożdżowy, środki

aromatyzujące, regulatory kwasów, fosforan disodowy i kwas mlekowy),

sól, proszek serowy, aromat, wzmacniacz smaku glutaminianu

monosodu oraz kwaśny kwas mlekowy

Produkt bezglutenowy

 Wartość odżywcza produktu

Porcja= 32g (3 łyżki stołowe)

Wartość energetyczna 136 kcal = 571 kJ

Węglowodany 23g

Białka 0

Całkowita zawartość tłuszczu 4,9 g

Tłuszcze nasycone 1,3 g

Tłuszcze trans 1,6 g

Błonnik 0

Sód 312 mg

Sour cassava starch is used to make delicious crisps called 'Polvilho Biscuits', found throughout Brazil. 
It is also used in pão de queijo – traditional and much-loved cheese rolls.

Cassava starch is a powder with a flour-like consistency made from cassava (also called yucca or cassava).
In Brazil, cassava starch comes in two varieties: sweet starch, made from fresh cassava juice, 
and sour starch, a byproduct obtained from fermented cassava juice.

SKŁADNIKI:

Słodka skrobia z manioku

Wartość odżywcza produktu

Porcja 50g (1/2 filiżanki )

Wartość energetyczna 65 kcal = 272 kJ
Węglowodany 16 g
Białka 0
Całkowita zawartość tłuszczu
Tłuszcze nasycone 0
Tłuszcze trans 0
Sód 0

Produkt bezglutenowy

Sweet Cassava Starch - Polvilho Doce 500g Yoki

Sweet cassava starch is used to make pão de queijo—traditional and beloved cheese rolls—as well as crepioca
It can be hydrated to create tapioca, thicken sauces, or added to various dishes.

Cassava starch is a powder with a consistency similar to potato flour, made from cassava 
(also known as yucca or cassava). In Brazil, cassava starch comes in two varieties: 
sweet starch, made from fresh cassava juice, and sour starch, made from fermented cassava juice.

YOKI was founded in the 1980s by Japanese businessman and immigrant Yoshizo Kitano. 
He wanted to realize his vision of improving convenience and safety in the Brazilian food market.

INGREDIENTS:
Sweet cassava starch

Nutritional value

Serving 20g (1 tablespoon)

Energy per 100g: 353kcal
Carbohydrates: 86g
Protein: 0
Total fat: 0.9g
Trans fat: 0
Dietary fiber: 0.6g
Sodium: 15mg

Gluten-free

Składniki:

pszenica do Kibe

Wartość odżywcza produktu
Porcja 50g (1/3 filiżanki)

Wartość energetyczna 188 kcal = 790 kJ
Węglowodany 38 g
Białko 6.2 g
Całkowita zawartość tłuszczu 1.3 g
Tłuszcze nasycone 0
Tłuszcze trans 0
Błonnik 1.1 g
Sód 47 mg

Składniki:

Produkt bezglutenowy

Bez konserwantów