BRIGADEIRO  FARINHA LACTEA

składniki:

- puszka skondesowanego i słodzonego mleka (ca. 530 g)

- łyżka masła

- 3 łyżki stołowe Fahrinha lactea

 Powyższe składniki wlać i włożyć do garnka, który następnie należy postawić na płycie lub kuchence.

Powoli podgrzewać, stale mieszając zawartość. Gdy masa będzie gładka i będzie odchodzić od ścianek garnka, należy go zdjąć z płyty lub kuchenki i odstawić do ostudzenia. Po wystudzeniu masa winna być na tyle gęsta, by było można ją porcjować i formować w dłoniach, uprzednio posmarowanych lekko masłem i / lub odrobiną wody, w kulki wielkości małego lub większego orzecha włoskiego. Uformowane kulki obtoczyć w wysypanej na np. talerz Fahrinha lactea i włożyć do papilotek. 

Domowy cukiernik ma prawo jako pierwszy spróbować i upewnić się, że może spodziewać się efektu WOW u domowników lub Gości.

SMACZNEGO!