12,00 zł
Regular price:
20,00 zł
Trigo para kibe Yoki 500g/ Brazilian bulgur wheat Yoki 500g
0
Description
Kibe (wymawiane kii-bee) to smażone na głębokim oleju krokiety przypominające kształtem piłkę do futbolu amerykańskiego, zrobione z mielonej wołowiny i pokruszonej pszenicy doprawionej czosnkiem, cebulą oraz świeżą miętą. Kibe to jedna z ulubionych przekąsek w Brazylii.
Oryginalnie Kibe pochodzi z kuchni libańskiej gdzie tradycyjnie przygotowuje się je z mielonej jagnięciny ale w Brazylii jagnięcinę zastąpiono wołowiną. Istnieje także wersja surowego kibe znanego także w Brazylii pod nazwą "kibe cru".
