Paçoca Tradicional Rolha Dacolonia Zero 170g / Paçoca Brazilian peanut candy without sugar 170g Dacolonia
Regular price:
product unavailable
add to wish list
Description
Paçoca należy do jednych z najulubieńszych brazylijskich słodkości. Tradycyjnie zrobiona jest z mielonych orzeszków ziemnych, cukru oraz soli, do niektórych przepisów dodaje się także mąkę z manioku.
Nazwa ‘Paçoca' pochodzi z języka tupi rdzennych mieszkańców Brazylii i to słowo może być przetłumaczone jako ' kruszyć się' lub 'roztrzaskać się'.
Nie bądzcie zdziwieni nazwą ‘Paçoca' określane są właściwie dwa dania - jedno z nich jest słodkie a drugie słone. Oba z nich są zrobione na bazie mąki z manioku zmieszanej z różnymi składnikami : z orzeszkami ziemnymi i cukrem w przypadku słodkiej wersji lub z carne seca (suszoną, soloną wołowiną) w przypadku słonej wersji.
