All

Batata Palha 70g YOKI

Batata palha are very thin, matchstick-shaped potato crisps. They are made from thinly sliced potatoes
fried until golden brown and perfectly crispy. Batata palha is used as a garnish for the Brazilian dish stroganoff,
Brazilian hot dogs, salads, hamburgers, and warm sandwiches, among other dishes. B
atata palha adds a wonderful crunch and interesting flavor.

It is definitely a very popular, versatile, and delicious addition to many meals.

A popular Brazilian snack with a crunch

Nutritional values per 100g: Energy 2335 kJ (558 kcal), Fat 40 g, Saturated Fat 17 g, Carbohydrates 44 g, Sugars 2.4 g,
 Fiber 3.6 g, Protein 5.4 g, Salt 0.215 g

Ingredients: Potato, vegetable oil, salt, potato starch, anti-caking agent E 551

Gluten-free

Country of Origin: Brazil

Dried Brazilian White Corn Canjica - 400g in one package

It can be used to make both sweet and savory desserts.

Canjica is a Brazilian dish, most often a sweet porridge or pudding made from cooked white corn kernels. 
In northern Brazil, it is often called mugunzá.

Canjica is an essential and popular dish during the Festa Junina festival, celebrated in June at the end
 of the corn harvest. Its main ingredients are corn, milk, sugar, and cinnamon. 
The names vary depending on the region, and the sweet version usually includes coconut milk
 and other spices, such as cloves or coconut.

The dish has deep roots in Brazilian cuisine, combining indigenous, African, and Portuguese traditions.

Custard-like Brazilian dessert made out of yellow sweetcorn .

It's very easy to prepare and truly delicious

All you have to do is to mix the curau Yoki with 700ml of cold milk then you have to warm in gently till it reaches the custard like consistency. You can pour it into prepared earlier idividual glasses or one bigger dish. 

Składniki:

Mąka z manioku

Produkt bezglutenowy

Wartość odżywcza produktu dla 1 porcji Porcja= 50g (1/2 filiżanki)

Wartość energetyczna 167 kcal = 703 kJ

Węglowodany 41g

Białka 0,8 g

Tłuszcze ogółem 0

Tłuszcze nasycone 0

Tłuszcze trans 0

Błonnik 3.2g

Sód 15 mg

Składniki:

Mąka z manioku.

Produkt bezglutenowy.

Wartość odżywcza produktu dla 1 porcji Porcja= 50g (1/2 filiżanki)

Wartość energetyczna 167 kcal = 703 kJ

Węglowodany 41g Białka 0,8 g Tłuszcze ogółem 0 Tłuszcze nasycone 0 Tłuszcze trans 0 Tłuszcze jednonienasycone 0 Tłuszcze wielonienasycone 0 Cholesterol 0 Błonnik 3.2g Sód 15 mg.

Składniki:

Kukurydza

Zawiera gluten

Wartość odżywcza w 50g produktu (1/2 filiżanki)

Wartość energetyczna 175 kcal / 735 kJ

Węglowodany 40 g Białka 3.8 g Tłuszcze 0g W tym nasycone kwasy tłuszczowe 0g Błonnik 1g Sód 0g

Wyprodukowano w Brazylii

Składniki:
mąka z manioku, oleje roślinne, czosnek, sól, barwnik (mąka kukurydziana wzbogacona

żelazem i kwasem foliowym, olej sojowy i naturalny barwnik urucum)

cebula, papryka, pieprz czarny, dymka, glutaminian sodu

Wartość odżywcza produktu
Porcja 35g (1 łyżka stołowa)
Wartość energetyczna 143 kcal = 603 kJ 7
Węglowodany 28 g 
Białka 0,4 g 
Tłuszcze ogółem 3,2 g
Tłuszcze nasycone 1,4 g 
Tłuszcze trans 0 
Błonnik 2,8 g
Sód 183 mg 

Składniki:

Miąższ z guawy (54%), cukier, płynny cukier, kwasek cytrynowy.

Może zawierać śladowe ilości: soi, musztardy lub sezamu

Produkt bezglutenowy

Sporządono z minimum 54g owoców na 100g produktu. Łączna zawartość cukru 68g na 100g produkt.u

Produkt z Brazylii

Po otwarciu przechowywac w suchym i chłodnym miejscu przez maksimum 15 dni

Wartość odżywcza w 100g produktu

Wartość energetyczna 310 kcal / 1318 kJ

Lipidy 0 g

w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0 g

Węglowodany 76 g

z czego cukry 68 g

Białka 0 g

Sól 0 g

Składniki:

Miąższ z guawy (54%), cukier, płynny cukier, kwasek cytrynowy.

Może zawierać śladowe ilości: soi, musztardy lub sezamu

Produkt bezglutenowy

Sporządono z minimum 54g owoców na 100g produktu. Łączna zawartość cukru 68g na 100g produkt.u

Produkt z Brazylii

Po otwarciu przechowywac w suchym i chłodnym miejscu przez maksimum 15 dni

Wartość odżywcza w 100g produktu

Wartość energetyczna 310 kcal / 1318 kJ

Lipidy 0 g

w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0 g

Węglowodany 76 g

z czego cukry 68 g

Białka 0 g

Sól 0 g

Goiabada is a marmalade, a thick and easily cuttable sweet (the consistency of a thick jelly) made from pink guava fruit with 
pieces of fruit and peel.

Sliced, it pairs wonderfully with delicate cheeses like mozzarella or added in pieces to cornbread (bolo de fubá). 
It also makes a great topping for cheesecake, for example.

In Brazil, the combination of cheese and goiabada in various dishes is called "Romeo and Juliet."

Guava is a rich source of vitamin C – it contains 3 to 6 times more than oranges and almost 30 times more than bananas.
A significant portion of the vitamin C is found in the guava peel.

Geleia de Goiaba 230g Predilecta

This is a jam made from pink guava fruit in a glass jar. It is popular and well-loved in Spanish- 
and Portuguese-speaking countries, especially in Brazil.

It goes wonderfully with fresh toast, delicate cheeses like mozzarella, queijo de minas (similar to the good,
 fresh Koryciński cheese), or added to cornbread (bolo de fubá). 
It also works great as a topping for cheesecake or as a filling for small, crispy croissants.

In Brazil, the combination of cheese and goiaba in various dishes is called "Romeo y Julieta."

Guava is a rich source of vitamin C – it contains 3 to 6 times more than oranges and almost 30 times more than bananas.

Ingredients:

Guava pulp, sugar, citric acid.

May contain trace amounts of: soy, milk, or hazelnuts.

Gluten-free, contains small guava seeds.

* To open the jar, simply remove the orange dot from the metal lid, which ensures the jam is vacuum-sealed. 
Once air has entered, you can easily remove the lid.

 Składniki:

Miąższ z guawy (54%), cukier, płynny cukier, kwasek cytrynowy.

Może zawierać śladowe ilości: soi, musztardy lub sezamu

Produkt bezglutenowy

Sporządono z minimum 54g owoców na 100g produktu. Łączna zawartość cukru 68g na 100g produkt.u

Produkt z Brazylii

Po otwarciu przechowywac w suchym i chłodnym miejscu przez maksimum 15 dni

Wartość odżywcza w 100g produktu

Wartość energetyczna 310 kcal / 1318 kJ

Lipidy 0 g

w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0 g

Węglowodany 76 g

z czego cukry 68 g

Białka 0 g

Sól 0 g

Błonnik 3,2g

Kipolenta, a quick-cooking corn flour flake, ready to use as a pre-cooked polenta.

Kipolenta Yoki is a quick-cooking fine cornmeal flake that's a ready-made ingredient for making polenta (or cornmeal).

It's an instant product, meaning it requires significantly less time and effort to prepare than traditional polenta, making it a convenient option for those looking for a quick and easy dish. Cooking time is 20 minutes.

Ingredients: Corn

Contains gluten

Nutritional value per 50g (1/2 cup)

Energy: 177kcal / 735kJ

Carbohydrates: 39g, Protein: 3g, Fat: 2g, Saturated Fat: 0g, Fiber: 2g, Sodium: 0g

Made in Brazil

Kraj pochodzenia: Brazylia

Gotowa mieszanka do zrobienia tradycyjnych i przepysznych brazylijskich bułeczek serowych pão de queijo. Wystarczy dodać wody oraz dwa jajka, wymieszać, uformować bułeczki i je upiec. Następnie nie pozostaje już nic innego jak delektowanie się gorącymi pão de queijo prosto z domowego piekarnika.

Bułeczki są zrobione na bazie skrobi z manioku co czyni je nie tylko bardzo smacznymi ale także bezglutenowymi.

Opakowanie 250g

Bezglutenowe

Składniki:

Skrobia z manioku, modyfikowana skrobia, uwodorniony tłuszcz roślinny,

mieszanka chleba serowego (uwodorniony tłuszcz roślinny, syrop

glukozowy, mleko pełne, serwatka mleczna, regulator kwasowości

fosforanu dipotasowego, monoemulgator, kwas tłuszczowy i diglicerydy

aromatyczne), mieszanki o smaku sera sproszkowanego (serwatka w

proszku z mleka, syrop glukozowy, uwodorniony tłuszcz roślinny,

maltodekstryna, ser, masło, sól, ekstrakt drożdżowy, środki

aromatyzujące, regulatory kwasów, fosforan disodowy i kwas mlekowy),

sól, proszek serowy, aromat, wzmacniacz smaku glutaminianu

monosodu oraz kwaśny kwas mlekowy

Produkt bezglutenowy

 Wartość odżywcza produktu

Porcja= 32g (3 łyżki stołowe)

Wartość energetyczna 136 kcal = 571 kJ

Węglowodany 23g

Białka 0

Całkowita zawartość tłuszczu 4,9 g

Tłuszcze nasycone 1,3 g

Tłuszcze trans 1,6 g

Błonnik 0

Sód 312 mg

Sour cassava starch is used to make delicious crisps called 'Polvilho Biscuits', found throughout Brazil. 
It is also used in pão de queijo – traditional and much-loved cheese rolls.

Cassava starch is a powder with a flour-like consistency made from cassava (also called yucca or cassava).
In Brazil, cassava starch comes in two varieties: sweet starch, made from fresh cassava juice, 
and sour starch, a byproduct obtained from fermented cassava juice.

SKŁADNIKI:

Słodka skrobia z manioku

Wartość odżywcza produktu

Porcja 50g (1/2 filiżanki )

Wartość energetyczna 65 kcal = 272 kJ
Węglowodany 16 g
Białka 0
Całkowita zawartość tłuszczu
Tłuszcze nasycone 0
Tłuszcze trans 0
Sód 0

Produkt bezglutenowy

Sweet Cassava Starch - Polvilho Doce 500g Yoki

Sweet cassava starch is used to make pão de queijo—traditional and beloved cheese rolls—as well as crepioca
It can be hydrated to create tapioca, thicken sauces, or added to various dishes.

Cassava starch is a powder with a consistency similar to potato flour, made from cassava 
(also known as yucca or cassava). In Brazil, cassava starch comes in two varieties: 
sweet starch, made from fresh cassava juice, and sour starch, made from fermented cassava juice.

YOKI was founded in the 1980s by Japanese businessman and immigrant Yoshizo Kitano. 
He wanted to realize his vision of improving convenience and safety in the Brazilian food market.

INGREDIENTS:
Sweet cassava starch

Nutritional value

Serving 20g (1 tablespoon)

Energy per 100g: 353kcal
Carbohydrates: 86g
Protein: 0
Total fat: 0.9g
Trans fat: 0
Dietary fiber: 0.6g
Sodium: 15mg

Gluten-free

Składniki:

pszenica do Kibe

Wartość odżywcza produktu
Porcja 50g (1/3 filiżanki)

Wartość energetyczna 188 kcal = 790 kJ
Węglowodany 38 g
Białko 6.2 g
Całkowita zawartość tłuszczu 1.3 g
Tłuszcze nasycone 0
Tłuszcze trans 0
Błonnik 1.1 g
Sód 47 mg

Składniki:

Produkt bezglutenowy

Bez konserwantów